Tetap berbahan sederhana, hidangan ini sanggup membantu manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Potong kotak tahu dan tempe.
Menu perpaduan kentang dan ati ampela dikenal dengan nama sambal goreng ati kentang. Sambal goreng ati kentang biasanya disajikan saat Lebaran atau ketika hajatan besar.
Tuangkan air bersama dengan santan ke dalam wajan namun jangan lupa diaduk, lalu susul dengan memasukan pete, ati sapi dan tidak lupa kentang.
Meski begitu tak sedikit orang yang membuat resep sambal goreng ati ampela kentang sebagai lauk sehari-hari.
Membuat sambal goreng ati tidaklah sulit. Pastikan memilih hati ayam atau sapi yang segar. Ditandai dari warnanya yang cokelat merata. Lalu cuci bersih hati ayam atau sapi dengan air jeruk nipis supaya aroma anyirnya juga hilang.
b. Pertama cuci bersih toge dengan petai, kedua rebus hati dan ampela utuh yg sudah besih menggunakan perasan jeruk, setelah matang angkat dan tiriskan, tumis bumbu iris menggunakan sedikit minyak goreng. Tunggu sampai air agak kering.
Sebelum diolah, ati ampela ayam tentu harus dibersihkan terlebih dahulu agar kotoran dan bau amis ati ampela hilang.
Siapa yang nggak tahu atau cinta makanan ini? Rasanya hampir semua orang menyukai sambal goreng ati ampela kentang. Makanan olahan dengan cita rasa pedas ini biasa menjadi pelengkap opor ayam bersama ketupat saat Hari Raya Idul FItri.
Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun selengkapnya salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.
e. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. file. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang.
Bagaimana, cukup praktiskan resep sambal goreng kentang ati ini. Sambal goreng ini bisa langsung dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat dengan lauk tambahan yang lain.
Cara membuat dan resep sambal goreng kentang ati ampela enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips. Haluskan semua cabai, reasi, dan bawang merah. Lalu kentang dan ati dimasak bersama bumbu hingga matang dan meresap.
Ambil ati sapi yang telah dicuci bersih kemudian anda rebus bersama dengan jahe serta daun salam. Rebus selama fifteen menit saja kemudian angkat.
Dilansir dari briliofood.com dan fimela.com, ini dia beberapa bumbu sambal goreng kentang aneka bahan beserta cara membuatnya yang telah kami rangkumkan khusus untuk Anda. Selamat mencoba!